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盡管人們對(dui)快餐包裝的(de)生産進行了(le)大力整頓,但(dàn)是一項👄新的(de)研究發現,仍(reng)有相當一部(bu)分包裝含有(you)大量🌈氟化🚶♀️物(wù),可能導🏃♀️緻癌(ái)症或其他疾(jí)病。
非營利組(zǔ)織和政府機(ji)構的研究人(rén)員合作測試(shi)了美國國内(nei)27家快餐連鎖(suo)店和當地餐(cān)廳的包裝。他(tā)們♌的結🌈論發(fa)⁉️表在《環境科(ke)學🛀🏻與技術快(kuai)報》(EnvironmentalScienceandTechnologyLetters)上,其中顯(xiǎn)示40%的樣本在(zài)氟檢測中呈(cheng)陽性,也就是(shi)說💯,存在全氟(fu)化合物。
某些(xie)食品的包裝(zhuāng)含有氟化物(wu)的概率更高(gāo)。例如,56%的甜品(pin)🌈和🌏面👉包🚶♀️包裝(zhuāng)樣品,以及38%的(de)三明治和漢(hàn)堡包裝樣品(pǐn)中都🥵含有氟(fu)化物。而這次(ci)所有紙杯樣(yàng)品的氟👌化物(wu)檢測都呈陰(yin)性。
由于人們(men)日益關注全(quan)氟化合物對(dui)人類健康的(de)潛🙇🏻在威脅,生(shēng)産商主動淘(táo)汰了許多該(gai)類物質,不過(guo)科學家如今(jin)認爲,他們選(xuan)用🔞的類似替(tì)代品可能也(yě)會産生同樣(yàng)的影響。
這次(ci)研究的成員(yuan)之一,環境工(gōng)作組(EnvironmentalWorkingGroup,EWG)的比爾(er)·沃克在郵件(jiàn)新聞稿中表(biǎo)示:“總之,這方(fāng)面需要更多(duō)的關注。我們(men)✏️沒有責怪快(kuài)餐連鎖店,或(huo)是說某家快(kuài)餐店比另一(yī)家更安全。他(tā)們可✍️能隻是(shì)☂️沒有得到供(gong)應商坦誠的(de)交待。”
環境工(gōng)作組呼籲食(shi)品公司更進(jin)一步地評估(gu)他們🔱的供🏃應(ying)鏈,也希望美(měi)國食品與藥(yao)物管理局(FoodandDrugAdministration,FDA)改(gǎi)變處理這📧一(yī)問題的方式(shi)🥵。
除了快餐包(bao)裝外,汽車座(zuò)椅、收據、罐頭(tóu)食品等也都(dou)🌐是人類經常(chang)接觸,且含有(you)有毒化學物(wù)質的産品。
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